當天坐我隔壁的歪果人,一個人就嗑掉這麼大的pizza!@@
大啖完牛排之後,來點平民化的小吃吧~(以上那種size可以算”小”吃嗎?)
在NY,或說是在米國,最common的除了熱狗,應該就是pizza了
這種由義大利人發明的食物,卻被米國人改良後發揚光大
(不過pizza店的師傅卻常是拉丁老墨之類的,對他們說Gracias會比Thanks得到嘴角更開的笑容)
隨處可見,滿街都是,pizza之於米國人,就像蔥油餅之於台灣人那樣的親切
幾乎沒幾個轉角都會看到一家pizza店,隨便進去一家都挺好吃的
而且口味可不僅是有加蛋不加蛋、或加辣不加辣的選擇而已
從最普通的regular cheese,到pepperoni、spinach、mushroom……輕輕鬆鬆都有個十來種口味.
看你是想要半張還是一張~ㄜ……歹勢,那是蔥油餅的計算方式,pizza可是一片一片賣的啦!XD
總之,NY的pizza真的很好吃,我自己也蠻常用一兩片做為當日的午餐晚餐,甚至還有幾次連吃兩三天的記錄哩!
路上常見的店我就不介紹了,大家自己探險憑fu挑一家就可以進去吃
來講一下個人覺得比較有意思的兩家店吧~
再怎麼平民的小吃,也還是有個中翹楚的......
位於Brooklyn(店招上還有特別註明under brooklyn bridge喔!)的GRIMALDI’s PIZZERIA就算是一家pizza名店
這又是NY美食通Jessie推薦我們的,只是她跟Winnie說的時候並沒有提到店名,因為店名實在太拗口難記了!
不過沒關係,大部份的人也都記不得(噗),因為當天我們在找店時有點迷路
但當我們問路人Do you know the famous pizza store?
沒有一個人能說出店名,可是卻都能指出正確的店家位置~anyway,這才是重點嘛!
那一盒一盒的就是topping~
去之前就知道這家的pizza沒有單片單片出售,必須要點一個完整的6吋或8吋餅皮為基底
然後自由選擇上面要加什麼料,訂做自己想吃的口味,反正每加一種topping就多一個價錢
唯一彈性的是可以分成half half,兩個半邊加不同的料,這樣就能同時擁有兩種口味
像我們當天選的就是pepproni+cheese和mushroom+乾酪兩款
而我們點完之後,服務生就會把單送給師傅,接著就會送進窯裡現烤
是的~不同於一般店家的烤箱,窯烤就是GRIMALDI’s PIZZERIA的特色
據說,窯烤會讓餅皮有烤箱pizza吃不到的碳烤柴香,而且麵皮也更香脆
看到邊邊那帶點焦焦的脆片沒有,這就是最好的證明唷!
我們到店的時候已經是下午三點多了,但店裡的人潮始終是絡繹不絕
而且可怕的歪果人幾乎都是一人吃一個,我們兩個肉腳share一個6吋的吃到要吐還殘留了一片
所以還是強烈建議大家謹記share心法,3~4人去點個8吋的,應該會吃得開心又剛剛好喔!
看到沒有~1塊錢也可以吃到好吃的pizza喔!
一開始在講單片計價的pizza時,居然忘了告知一下價錢
普遍而言,只有cheese和番茄醬的regular cheese是最便宜的口味,價格帶約略在USD$2.5~USD$3之間
其它像是pepperoni或spinach等”有料pizza”,則視內容物而有USD$3~USD$5不等的價格
但是來到位於Astor Place附近的2 BROS,regular cheese居然只要USD$1!
更妙的是,它還有「2片pizza+1罐汽水」的combo套餐,吃飽又能喝足的價錢也只要USD$2.75
在什麼都昂貴的NY還能有這麼friendly的價格,2 BROS真的是窮人窮學生的好朋友啊!
不過,有別於別家店的多樣選擇,2 BROS只有兩種口味
分別是上述提到的1元regular cheese和1.5元的pepperoni,但光憑這兩者就能讓人們乖乖地大排長龍
尤其它們的regular cheese,我第一次吃就被驚豔到
不但麵皮Q、嚼勁十足,熱熱的香濃cheese上灑點辣椒、胡椒和大蒜粉
簡單不複雜,但卻好吃得不得了!!!^Q^
後來我帶Winnie去,她也是一吃就愛上,所以要回台灣的前一天,我們又去了一次
而且想說就要離開NY了,來試試一直沒吃過的pepperoni吧~
結果……ㄟ~不優捏…/_\
害我們很生氣地又點了一片cheese來share,才稍稍平撫受傷的心
但是我在吃之前居然忘記拍它了(大驚)!因此這箇中美味,無法分享給大家看,只能由小的我在心裡自知了……
很奇怪,pepperoni怎麼會輸掉呢......
千萬不要因為台灣必x客、達x樂而壞了你對pizza的印象
NY的pizza真的是很好很好味的啊~
這不但是我最懷念的NY滋味,我甚至很想獨斷地說
「沒吃過NY的pizza,別說你來過紐約喔!」
P.S.相簿裡還有更多照片喔!