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兩位楊小姐,不約而同的都選了日本人開的店幫我過生日......






NY的這些日子以來,楊氏宗親會的兩位代表晴莉和Winnie是我最close的人 
其實不只在NY啦,晴莉本來就是我最最最......要好的朋友兼心靈治療師,我的人生沒有她大概就要黑掉一大半 
Winnie是我第一家廣告公司就認識、之後又在另外兩家繼續同事到的好朋友
這七年的廣告生涯她是最了我全部狀況的人
(也就是說,這兩人掌握了我極多的秘密,或許...應該殺了她們滅口~XD
所以12/9我生日當天自然就獻給了她倆啦!(應該是說她們怕我生日沒節目很可憐,因此都很窩心地抽空幫我慶生
晴莉請我到Basta Pasta,以類似和風洋食的料理概念來烹調的義大利麵餐廳吃晚餐 
Winnie則是請我到Bb,有著很多bar都沒看過的特殊調酒、類似東京銀座的小酒吧喝酒 
不管是Basta Pasta或是Bb,日本人開的店果然就是細膩許多,份量少少但很精緻,非常適合小鳥食量又挑嘴的我們 
像在Basta Pasta我和晴莉點了兩道開胃菜、一道義大利麵和一份甜點,居然都吃光光、一點也不剩! 
這種記錄在老美開的餐廳是絕不可能實現的,接下來,就看看我們吃了什麼好料吧~






看到沒?這道叫做Tortino di Granchio的開胃菜,光擺盤和layout就先加50分!
人家不僅長得漂亮,吃起來也是清爽又可口 
那四片紅紅的是生蘿蔔切片,中間那個綠綠的小圓塔是由蟹肉、酪梨、青蘋果、馬鈴薯等食材佐塔塔醬和Basil mix而成 
吃法跟蝦鬆一樣(上面第二張),就是用蘿蔔把那些餡包起來一起吃,醒味又開胃! 
也讓我們更期待接下來的菜色,期待到......一上桌就迫不及待吃起來,到一半才想起來忘記拍照XD 
那道菜就是它~Tonno Fresco Scottato
 


中間那塊是生鮪魚、但周邊有用火烤過,搭配黃瓜、番茄、橄欖等沙拉
再佐著哇沙米和塔塔醬混合出來的sauce一起吃 
相當費工的一道開胃菜,一入口更能感覺,因為滋味真的鮮美又豐富,層次多卻不膩,一樣有著讓人清新的感受 
因為晴莉不敢吃生魚片,所以是由我一個人嗑掉整盤Tonno Fresco Scottato 
吃完它的時候,我立刻跟晴莉說,接下來的義大利麵她要多吃一點,不然一定吃不完的 
沒想到,一端上來是兩盤!原來是店家貼心地幫我們分盤裝好才上菜,讓我們再一次體驗到日本人用心的服務品質  

這道義大利麵叫做Tagliolini con Ragu di Pesce,是用智利海鱸、美洲南瓜和辣番茄醬烹煮出來的 
會點它是因為我和晴莉都是不愛奶味的白醬義大利麵絕緣體,偏偏這邊紅醬的選擇不多 
除了它,只剩常見的肉醬麵和以五種豆子為基底的麵 
酸中帶點微辣的它其實也很好吃,但可能因為開胃菜實在太厲害了,因此有點被比下去 
不過特別要一提的是它的麵條,跟一般QQ軟軟的彈牙麵條不同,它的麵體又香又韌、嚼勁十足! 
有一點點像刀削麵的口感,可是比刀削麵再上乘許多,還是很值得一吃的喔~


 


最後就是甜點啦!這個叫Volcano的其實就是Kyle覺得沒啥特別的
melting heart爆漿巧克力蛋糕 
但我們就還是很想點它,而且這邊的巧克力蛋糕更鬆軟
一用湯匙挖開就立刻坍塌,像無骨症一樣整塊癱在盤子裡......


總之,這一頓從頭吃到尾,每一道都無懈可擊沒得挑,大推大推大推啊啊啊啊~


P.S.相簿裡還有更多照片唷!

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