Café Ba-Ba-Reeba! 光聽名字就令人很興奮的餐廳~^Q^
暴食人員:Chin、Jessica、Winnie、我
雖然芝加哥的稅要10%,比NY的8%要高出一些些,但這兒的食物平均單價都比NY要來得低
酒足飯飽之後含稅含小費的總價,往往讓你有物超所值的開心感
(在這邊大吃大喝的一餐,可能比Manhattan上的一頓brunch都來得便宜)
加上難得來一趟,因此這四天我們幾乎是竭盡所能的在吃吃吃吃吃……
接下來精選幾個比較有特色、而大家如果有機會去芝加哥一定要嚐嚐看的餐廳吧!
打頭陣的就是這家Café Ba-Ba-Reeba!了~還沒到芝加哥前,Chin就寫信問我們要不要吃這家
位於芝加哥mid-town的它,是當地很火很夯很厲害的tapas名店,如果不訂位的話應該是吃不到的
熱愛tapas的我就像小學生立刻舉手喊”有有有!”一樣,毫不遲疑地請Chin火速訂下週六晚上的位子囉!
如之前介紹過,tapas的分量通常都小小的,因此我們四個人比較敢放膽多點一些些
因此first round我們點了:西班牙蒸蛋、香煎干貝、西班牙烤肉串、西班牙燉飯,還有必點的章魚
(先前文章回應中,Oli就有提過西班牙人真的很會煮章魚,Chin和Jessica一坐下來也指名要點章魚)
再點了一壺tapas的好朋友—Sangria來share
最後還有餘”胃”,又補上兩個mini甜點:芒果雪露冰沙,和櫻桃麵包布丁佐香草冰淇淋~哇哈哈!真的吃得很爽啊!
![](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://pic.pimg.tw/roscoefallor/1382583443-4259277241.jpg)
長得很像蛋糕的西班牙蒸蛋
這個西班牙蒸蛋是涼菜,是最後Chin追加點來讓我們這兩個沒吃過的土包子試試的
蒸蛋本身沒有什麼味道,重點在於旁邊佐的sauce……
這應該是由歪果人最愛的sour cream調出來的,再灑上新鮮的basil拌著一起吃
通常如果是老美弄出來的sour cream都會有種油膩感,但這裡的醬吃起來且很清爽,滋味相當特別
一入口就讓我們有種驚喜的感覺,彷若春天降臨的新生感~fresh啊!
當我們還沉浸在這樣的飄然中,第二道菜緊接著上來了,就是這餐裡我最愛的香煎干貝……
嗚嗚嗚~我真的好想它!
鮮黃帶點微焦的香煎大干貝,佐著青醬和很像小米的穀類,一放進嘴裡……天啊~我要哭了Q_Q
怎麼可以這麼好吃啦!!香氣從口直逼腦門,鮮美的口感似乎延續到了食道,彷彿食道也長了味蕾
當干貝滑落的時候,食道便開心地顫動~一股複雜莫名的豐富感,讓我現在邊寫還邊流口水
而一旁具有妝點作用的松子和葡萄乾,也可以和進來一起吃,對了~我連香菜也沒放過喔!
它在我心中腦中口中的排名已經超越燉煮章魚了,我真的好怕我以後再也吃不到這麼好吃的干貝啦!>_
干貝迅速地就被清盤了,一段悵然若失的短暫空窗之後,連續上來了西班牙烤肉串和章魚繼續撫慰我
可惜~它們力道不夠,讓我的心始終都被干貝緊緊揪著
烤肉串外觀華美,煞有其事的用鐵勾掛著,肉串上端的那一段鐵勾還鑄了一隻牛來標示口味,打扮得相當用心
只是口味尚可;不算差、可惜在於沒有太強特色,而且烤得似乎有點老,讓嚼感及汁味扣分
附贈的麵包冷冷乾乾,又有占胃的嫌疑,因此這盤是大家唯一沒吃完的~
而章魚或許是期待過高,又或許是「既生瑜何生亮」,運氣不佳在太過完美的香煎干貝後才上場,黯然退居第二
不過~我們還是清盤了啦!XD
這次的章魚和我在el faro吃到的做法不同,微微烘烤過的章魚再與番茄和馬鈴薯丁一起拌炒,上頭還撒了把蔥花
要吃的時候記得把一旁的檸檬擠一擠、加進檸檬汁更提味!是非常好的下酒菜,搭配Sangria邊吃邊喝真的很過癮
但如果真要比起來,我還是喜歡el faro的燉煮章魚多一點點,畢竟把章魚煮得那麼軟嫩真的是太厲害了!
至於燉飯……skip~一方面是waiter一端上來就咻咻咻的分好盤,讓我根本來不及拍到它的全貌就被分屍了\_/
二方面是裡面料不多,只有蝦和一堆類似薑豆的豆子,且味道過鹹
雖然我們都有吃完屬於各自的那一份,但也是因為份量不多的關係~
最後的ending畫在芒果雪露冰沙和櫻桃麵包布丁佐香草冰淇淋上,兩者的甜度都很適中不膩
加上是mini size的,我們一人大概只share到2~3口就沒了,這種意猶未竟的感覺剛剛好,真的是吃得很舒服的一頓呀!
Potbelly—猜猜看這是誰的愛店?
暴食人員:Chin、Winnie、我
ㄜ~其實吃Café Ba-Ba-Reeba!的同天下午,我們還先吃了下.午.茶~(心很虛的偷偷說)
因為在芝加哥市區步行時,恰巧經過了這家據說是Brad Pitt最愛的三明治店!
你告訴我,聽到這麼響亮的介紹你能不吃嗎!?所以我們三人就跑進去點了兩個口味來share
Chin推薦我們選牛肉、火雞肉、ham各種肉類都來一點的綜合口味(正確英文名是啥我忘了)
我另外再選了一個有salami、pepperoni、ham等各式臘腸(我愛臘腸類)的Italian口味,兩個真的都很好吃!
難怪小布會為了它喬裝成普通百姓來吃(不過看雜誌介紹說他本人本來就很愛扮裝出巡~)
但可惜店員都用紙把它們裹得緊緊的後對切一半,不管是斷面或是把它們”脫衣”後拍起來都不好看
基於「沒圖沒真相」的原則下,我就不多說了~大家到相簿看看內部裝潢、把店名記好,如果有來芝加哥記得吃一下
喔~忘了說,它其實不止一家,在芝加哥內還有幾家分店,任何一家都可以試試囉!
Bob Chinn’s—華人之光,全美面積第四大的餐廳!
暴食人員:Chin、Michele、A-Ping、Chien-Yi、Winnie、我 不過可能是不太合我的口味吧!我是覺得還好,比起來我還比較想念夜市的炒蟹腳或是我娘做的清蒸毛蟹 但其他人都讚不絕口的吃得很開心,所以,應該還是可以來開開洋葷嚕!
除了週五剛下飛機在Evaston那頓大團圓的晚餐之外,課業繁重的A-Ping和Chien-Yi只有週日晚上能抽空和我們再聚首
他倆就帶著大家開車前往芝加哥很北邊很北邊的一家吃海鮮的名店—Bob Chinn’s
很奇怪,在美國要吃到新鮮的魚蝦蟹似乎是件難度很高的事
不像台灣到處都有鮮魚湯、燙蝦、清蒸蟹這種考驗海鮮鮮度的料理
美國大部份都要加工加調味煎烤炸燉…才行(其實tapas也是這一類耶@@),不然多少都會有點腥味
而Bob Chinn’s就是少數能吃到不太加工的海鮮餐廳~
或許是中國人的背景,這家的做法偏東方,因此還點得到炒河粉、炒冬粉、炸地瓜薯條、炸花枝那些有點台味的料理
除了那些,我們點了兩份帝王蟹腳一起share,有我不吃的butter和另一個忘了什麼醬的可以沾
而Chin和他男友另外點了一份類似海陸大餐、蟹蝦都有的大菜~滿滿一整桌!!
感覺吃完普林值立刻就會破表,什麼血脂三酸甘油脂全部都會上看幾百萬點
痛風、中風、馬上風(這應該不會有啦XD)瞬間就要如火山般爆發~總之,是頓相當肥美的晚餐